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もすまん

Author:もすまん
ラーメン食べ過ぎ家族の紹介

・もすまん…ラーメン大好き。3食ラーでもOK!

・嫁…味噌系&つけ麺好き。口グセは「私はラヲタじゃない!」

・息子… 家族の中ではラー熱低し。ライス系サイドメニュー好き!

・娘…ちっちゃな、もすまん(笑)将来有望!

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今回の限定は海老~麺やハレル家~

昨日に続いての連休。
今日は、息子も休みなので家族で。
メルマガ会員価格で限定が食べられるとあっては行かないわけにはいきません。

「麺やハレル家」さん
P1000828.jpg

シャッターのつもりでいたけども、最近は家族で動くとなると必ず出遅れ。
すっかり走りやすくなった道路と修理でエンストの心配が無くなった車で、気分も上々で向かいます。
到着すると店内には家族連れも含め多数の前客で賑わっていますが、カウンターの我家がいつも陣取る場所が空いているので着席します。

P1000815.jpg P1000816.jpg

注文は自分は勿論の「海老味噌」嫁と娘が「つけめん(醤油)200g」息子が「チャーシュー飯」です。

海老味噌 ¥850→(メルマガ会員価格)¥700

P1000817.jpg 
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提供された丼からは海老と味噌の薫りが。
鶏清湯+南蛮海老出汁のWスープに特製味噌ダレ。
甘めの味噌に海老の旨みが見事にマッチング!
海老+味噌はやっぱり相性抜群ですね。
麺は黄色いプリシコ麺で平打ち気味でスープもしっかりと絡みます。
かっぱえびせんは無くても味への影響なしだと思いますが、洒落っ気は演出してるかな?
真ん中の茶色は揚げた牛蒡だと思うんですが、薫りが鼻に抜けていいアクセントになっています。
食感的にはコリコリの木耳、サクサクの小エビ、プリプリの海老と変幻自在です。

つけめん(醤油)200g ¥750
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つけめんには、お好みで投入する自家製のリンゴ酢が提供されます。
娘とシェアで200gで足りるの?なんて思っていたら、逆に自分に迄お裾分けが…
うちの嫁って意外と少食なんですよねぇ。
平打ちの麺が美味しいですね。
つけだれは個人的には気持ち甘みが欲しいかなぁ?
スープ割りは熱々の割スープを別容器で提供されるのでお好みで調整可能です。
さらに、割スープのみの味を楽しめるのでこのスタイルは好きです。
子供達に別皿で味玉、メンマ、チャーシューのサービス…いつもありがとうございます。
息子のチャーシュー飯は写真撮り忘れ…というか撮る前に食べはじめました(笑)

ごちそうさまです
P1000824.jpg

今日はスープ切れで昼営業で終了したようで人気のようですね。
次の限定は、ちょっと変わったスタイルでの提供のようで楽しみです。
メルマガ会員になっておくと、限定メニューがお得な価格で頂けるのでオススメです。

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

タグ:麺やハレル家 海老味噌 つけめん醤油 チャーシュー飯 限定

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