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もすまん

Author:もすまん
ラーメン食べ過ぎ家族の紹介

・もすまん…ラーメン大好き。3食ラーでもOK!

・嫁…味噌系&つけ麺好き。口グセは「私はラヲタじゃない!」

・息子… 家族の中ではラー熱低し。ライス系サイドメニュー好き!

・娘…ちっちゃな、もすまん(笑)将来有望!

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思わず完飲。

後日UPする予定ですが、阿寒に行ってました。
バスで帰宅、若干の疲れが…
家で少し休憩して向かった先は。

「我流麺舞飛燕」さん
P1000584.jpg
(因みに外観撮影し忘れて前回の画像使用です)

到着は15:00でカウンターに前客さん1名、自分の直前に2名の入店です。
前田店主にカウンターの前客さんを紹介されます。
自分もメンバーになっているSRNのメンバーさんでした、「初めまして、よろしくお願いします。」

P1000736.jpg P1000737.jpg   

注文は前回食べて美味しかった「蝦潮」が2/29で提供終了のため、迷わず発注です。
今日も提供時間が早い。

蝦潮 ¥750

P1000738.jpg

P1000739.jpg P1000740.jpg P1000741.jpg

エビの薫りが食欲をそそります。
スープを1口頂くと、前回よりも柑橘を感じて爽やかな印象。
で、スープを良く見てみると、柚子が確認できます。
前回は後半にスダチが感じられるスープでしたが、柚子への変更&初めから風味が感じられる様に変更されています。
柑橘の存在がより感じられる変更でスッキリとした味わいに。
塩味玉は、絶妙な半熟具合&塩梅で数ある味玉の中で1番好きです。
旨いけど2/29迄の限定なのが残念。

ごちそうさまです…スープ完飲禁止してたのに気づいたら
P1000742.jpg

いやぁ美味かったぁ。
次の訪問日も注文もすでに決まっています(笑)

なぜなら…3/1~3/4の予定で「とりしお清湯」の提供があるからです。
       前回の清湯とは違う鶏を使うそうです。
       今から楽しみ!

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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

タグ:我流麺舞飛燕 蝦潮

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