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もすまん

Author:もすまん
ラーメン食べ過ぎ家族の紹介

・もすまん…ラーメン大好き。3食ラーでもOK!

・嫁…味噌系&つけ麺好き。口グセは「私はラヲタじゃない!」

・息子… 家族の中ではラー熱低し。ライス系サイドメニュー好き!

・娘…ちっちゃな、もすまん(笑)将来有望!

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東北弾丸ツアー#2~中華そば あらや~

聖地を後にして車は再び青森県へと向かいます。
やって来ました青森県は弘前の地!
ここから今回の旅のメインである「津軽の煮干し」にドップリと浸かる訳です♪
そして、記念すべき津軽煮干し一発目のお店は…

「中華そば あらや」さん


それではTシャツの上に羽織っていたシャツを脱ぎ捨て「煮干馬鹿Tシャツ」という戦闘服で臨みます(笑)

券売機(クリックで拡大)
fc2_2013-09-12_22-03-45-457.jpg fc2_2013-09-12_22-14-33-416.jpg
 

お冷がSAPPOROの中ジョッキで提供♪

こいくち煮干 ¥700

 
 
 


東北3杯目。
強烈に煮干しの香りを放ちながらの着丼。
とんこつ煮干しですが想像したよりも粘度が低くサラサラしたスープ。
ガツンと効いた煮干しのサポートにとんこつといった印象。
もうニンマリするしかないっしょ♪
麺は、ツルモチ食感の太ストレート。
つけ麺の麺としてもイケる麺ですが、スープの強さ故に相性バッチリ。
大きなロースチャーシューも想像通りの美味しさ。
薄めに小口切りされたネギが煮干しに合うことといったらもう♪
濃厚で美味い!
後ろ髪引かれる思いですがスープは残します


ごちそうさまです


さぁ、ここから煮干し連食の始まり♪
次はどんな煮干しが待っているのでしょうか?



中華そば あらや
青森県弘前市高田3-4-5
TEL 非公開
定休日 火曜日
平 日) 11:00~16:00 18:00~21:30
土 日) 11:00~21:30
P 店前多数


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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

タグ:中華そばあらや こいくち煮干

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