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もすまん

Author:もすまん
ラーメン食べ過ぎ家族の紹介

・もすまん…ラーメン大好き。3食ラーでもOK!

・嫁…味噌系&つけ麺好き。口グセは「私はラヲタじゃない!」

・息子… 家族の中ではラー熱低し。ライス系サイドメニュー好き!

・娘…ちっちゃな、もすまん(笑)将来有望!

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さらば北郷~らー麺 シャカリキ~

※実食日 12/18

この日は仕事が休み。
昼に嫁とラーメンに食べに行って、夜に1人でラーメン♪と思っていたら、晩御飯を用意しなくて済むという嫁の希望により昼に1人ラー。

「らー麺シャカリキ」さん
シャカリキ12_12_1-010


こちら北郷の店舗での営業は年内で終了して、店舗移転が決定しています。
店舗前の街路樹が撤去中でした。
あの街路樹が駐車場から出るときに、結構邪魔だったんですよね(笑)

シャカリキ12_12_1-012 シャカリキ12_12_1-001

オーダー方法説明(クリックで拡大)
シャカリキ

シャカ豚 ¥700 + 生卵 ¥50
シャカリキ12_12_1-002 
シャカリキ12_12_1-003 
シャカリキ12_12_1-005 シャカリキ12_12_1-007 
シャカリキ12_12_1-004 シャカリキ12_12_1-006 シャカリキ12_12_1-008

麺普通。
ニンニクスクナメアブラマシマシヤサイ。
翌日に仕事があるので、初めてニンニクスクナメでのオーダー。
いつもはマシでオーダーしてるので、味わいの違いは顕著に感じそうと思いながらのコールでした。
では、ヤサイを少しだけ減らしてから天地返し。
あとは卵にくぐらせつつ、ワシワシと食べ進めます。
ニンニクが少ない分、背脂のコクと甘みがダイレクトに伝わってきますね。
でも、やっぱりニンニクが多い方がジャンクな感じでイイなぁと実感。
ヤサイがいつもよりキャベツの割合が多く感じたのは気のせいかしら?
柔らかい豚はスープに沈める事で、味が滲みてさらに旨し!
ヤサイマシマシにしなければ、余裕の完食完飲です。


ごちそうさまです
シャカリキ12_12_1-009



次に食べるのは、新店舗になります。
それまでに禁断症状を抑えつつ、移転OPENを心待ちにするのでした。


らー麺シャカリキ
札幌市白石区北郷2条5-4-14
011-871-6333
定休日 月曜日
   平日) 11:30~15:00  17:00~20:00
土・日・祝) 11:30~20:00
P 店前に2台
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

タグ:らー麺シャカリキ シャカ豚

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