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もすまん

Author:もすまん
ラーメン食べ過ぎ家族の紹介

・もすまん…ラーメン大好き。3食ラーでもOK!

・嫁…味噌系&つけ麺好き。口グセは「私はラヲタじゃない!」

・息子… 家族の中ではラー熱低し。ライス系サイドメニュー好き!

・娘…ちっちゃな、もすまん(笑)将来有望!

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デフォです~我流麺舞飛燕~

※実食日10/31

リアルタイムと過去分を織り交ぜてUPしていますが、さすがに記憶が薄れていたりします…
で、狙ったわけではありませんが同店舗2連チャンでのUPです。

「我流麺舞飛燕」さん
飛燕12_10_31-000

訪問の経緯などは、すっかり失念…
まぁ、夜の訪問なので仕事帰りなんでしょう(笑)


メニュー(クリックで拡大)
飛燕メニュー


蛯味噌 ¥750+塩味玉 ¥50
飛燕12_10_31-001 
飛燕12_10_31-002 
飛燕12_10_31-003 飛燕12_10_31-004 
飛燕12_10_31-006 飛燕12_10_31-005 
飛燕12_10_31-007

おっ!?チャーシューが角切りじゃなくなってますね。
スープは、海老の香りと旨味がガッツン。
海老+味噌+鶏白湯の組み合わせが相性良いですね。
この日のスープ…いつもより濃厚に感じたのは気のせいか?はたまた体調のせいか?実際に濃度が高かったのか?
とっても美味しかったです。
もう何度も書いていますが、塩味玉の黄身の半熟具合と塩味が大好きです♪
玉葱の微塵切り(モスバーガーでの勤務経験のある自分はオニミジと呼びます。因みに玉葱のスライスはオニスラです。)が濃厚な味わいの1杯にアクセント&リフレッシュ感を演出。
そして〆にはライスダンク!!
一味を振りかけてピリ辛仕様で堪能。

ごちそうさまです
飛燕12_10_31-008



限定が話題になるお店ですが、デフォルトも美味い。
サイドメニューの豚のお肉ご飯もオススメです。



我流麺舞飛燕
札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
011-842-5262
定休日 木曜日
11:00~20:00 (仕込みのために中休みがある場合有り)
P 店横2台(斜め向かいのツルハが混雑していない場合はツルハの駐車場もOK)
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タグ:我流麺舞飛燕 蛯味噌

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