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もすまん

Author:もすまん
ラーメン食べ過ぎ家族の紹介

・もすまん…ラーメン大好き。3食ラーでもOK!

・嫁…味噌系&つけ麺好き。口グセは「私はラヲタじゃない!」

・息子… 家族の中ではラー熱低し。ライス系サイドメニュー好き!

・娘…ちっちゃな、もすまん(笑)将来有望!

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あっさり美味しい一杯~らーめん藍屋~

休みの本日は、午後から息子の参観日。
あまり遠出も出来ず、嫁はラーメンじゃないものが食べたいということで「いとう食堂」さんへ向かうも金曜日は定休日でした(汗)
どうしようか迷っていると嫁からの提案で早速向かったのは

「らーめん藍屋」さん
藍屋12_11_9-015

どうやら、鶏白湯バジルやトマトつけ麺は終了のようですが、清湯鶏ガラしょうゆを提供中。
その瞬間にオーダー決定(笑)
しかし、その後に裏面を見ると焼きアゴ塩も提供中のようで。
あんかけ焼きそばは本日50円引きと告知されています。

メニュー(クリックで拡大)                         メニュー裏面(クリックで拡大)
藍屋12_11_9-001藍屋12_11_9-000 
藍屋12_11_9-002 藍屋12_11_9-003 藍屋12_11_9-004


清湯鶏ガラしょうゆ ¥650
藍屋12_11_9-006 藍屋12_11_9-007
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藍屋12_11_9-011 藍屋12_11_9-010
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見た目から期待度上昇です。
スープはあっさりでいて、鶏の旨味がじんわりと優しく広がるクリアな味わい。
これは美味しいスープですね。
麺は中太でストレートに近いゆるウェーブ。
もっちりした食感です。
白身プリプリ黄身トロリの半熟茹で卵。
チャーシューは、味付けと脂身の旨みがかなり自分好みで美味しい♪
麸は小振りで食感がいいのが2個。
メンマの塩梅もちょうどいい感じ。
見た目の期待通りに美味しい一杯です。


ごちそうさまです
藍屋12_11_9-014


五目あんかけ焼きそば ¥700→¥650(嫁注文)
藍屋12_11_9-005

本日50円引き。
餡が多いので、ライス注文してセルフ中華丼にしてもいいですね。


焼きアゴ塩の再提供も気になるので近々、再訪問しなきゃ 。



らーめん藍屋
札幌市南区川沿6条3丁目2-1
011-302-2420
定休日 月曜日
11:30~20:30
P 店前数台
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

タグ:らーめん藍屋 清湯鶏ガラしょうゆ 五目あんかけ焼きそば

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