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もすまん

Author:もすまん
ラーメン食べ過ぎ家族の紹介

・もすまん…ラーメン大好き。3食ラーでもOK!

・嫁…味噌系&つけ麺好き。口グセは「私はラヲタじゃない!」

・息子… 家族の中ではラー熱低し。ライス系サイドメニュー好き!

・娘…ちっちゃな、もすまん(笑)将来有望!

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3味揃ってました~ひるがお 札幌エスタ店~

※実食10/5

今日はら~めん共和国に新店が2店OPEN。
嫁に「一緒に街に行かね?」と誘って、いざ地下鉄で札幌駅へ。
ちょうど11:00到着。
嫁に「1人で食べといで」と言われエスタの地下でしばしの別れ(笑)
直通エレベーターで1人10Fへ。

札幌ら~めん共和国                          出店店舗(クリックで拡大)
ひるがお12_10_0-012 ひるがお12_10_0-013

「ひるがお 札幌エスタ店」さん
ひるがお12_10_0-002
ひるがお12_10_0-001 ひるがお12_10_0-000
メニュー(クリックで拡大)
ひるがお12_10_0-003

オープンおめでとうございます。
「せたが屋」さんの塩ラーメン専門ブランド。
てっきり塩ラーメンオンリーかと思いきや、3味揃っています。
つけ麺も気になるし正直迷うなぁ 。
結局、メニュー左上からチョイス。

とろり白湯塩らーめん ¥780
ひるがお12_10_0-004
ひるがお12_10_0-005
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ひるがお12_10_0-010 ひるがお12_10_0-008 ひるがお12_10_0-009

見た目からして、コラーゲンたっぷりそうなビジュアル♪
スープをいただくと、唇ねっぱる系の粘度高く濃厚な白湯。
それでいて臭みやしつこさがないのは、仄かに効いている魚介テイストのお陰でしょうか?
優しい感じの魚介テイストは帆立のようです。
そして、全粒粉入りの細麺がめちゃ旨。
清湯スープで食べると、より旨そうで通常の塩が気になってしょうがない…
オレンジがかった茶色い粉末はなんでしょうか?
これも帆立っぽいような海老っぽいような…

ごちそうさまです
ひるがお12_10_0-011


他のメニュー気になりまくりで再訪確実!
ら~めん共和国はEdy払いできるのも嬉しい。
この後、嫁と合流して…



ひるがお 札幌エスタ店
札幌市中央区北5条西2丁目1 エスタビル 札幌らーめん共和国 10F
011-213-2712
無休
11:00~22:00
P 
くわしくはこちら
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

タグ:ひるがお札幌エスタ店 とろり白湯塩らーめん 札幌ら~めん共和国

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