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もすまん

Author:もすまん
ラーメン食べ過ぎ家族の紹介

・もすまん…ラーメン大好き。3食ラーでもOK!

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・息子… 家族の中ではラー熱低し。ライス系サイドメニュー好き!

・娘…ちっちゃな、もすまん(笑)将来有望!

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9月ダイジェストその1

9月分は通常通りにUPすると宣言したんですが…
すいませんダイジェスト版です。

9/9
「麺処蓮海 真栄本店」さん
あっさり鶏ラーメン 醤油 ¥700
hasumi12_09_09.jpg

鶏の旨味と醤油のいい香り。
チャーシュー、つみれ、メンマ、麩、2種類の葱と具材も豊富。
じんわりと広がる優しい美味しさ。
ほんのりと甘めのスープで餅を入れると旨そうでした。


9/10
「我流麺舞飛燕」さん
鶏SOBA醤油 ¥680
hien12_09_10.jpg

去年は飛燕で一番食べたメニュー。
今年は限定三昧でお久。
この日のチャーシューの炙り具合が絶妙で過去最高にメチャ旨でした。


9/17
「我流麺舞飛燕」さん
魚介鶏パイ醤油つけ麺(大盛り) ¥750+¥100 
hien12_09_17.jpg

前回と同じく飛燕へ。
つけ麺大盛りでガッツリといきましょう。
まぁ、ペロリンチョなんですけど(笑)
スープ割も美味いんですよね。


9/18
「我流麺舞飛燕」さん
クズが作るゆず塩 ¥750 ※提供終了
hien12_09_18.jpg

この日は、「にぼshin.」さんで味噌ラーメンの試食会に行って、その後にまたまた飛燕へ。
2日連続訪問の訳はこちらの限定商品。
随分と自虐的なネーミング…
柚子油の香りが食欲をくすぐる1杯。
柚子といえば端麗系に良く似合いますが、白湯スープのまろやかさに渋みがでるように意識したという柚子の風味がアクセントになっていて美味しかったです。
この日も出会い系…前田店主曰く「出会いは偶然でも必然でもなく運命」だそうです(笑)


9/21
「麺肴よしず」さん
魚薫醤油らーめん ¥750
yoshizu12_09_21.jpg

仕事終わりに行ってみると1日10食限定のこちらが残っている!
なんでもこの日はスープの仕込み量が多く10食以上提供できたとの事でラッキー♪
仕事疲れの身体に濃厚なスープが染み渡ります。
葱が変更になってからは初ですが緑の葱の方がスープとのマッチングがいいですね。
おっと、某店の店主もいらっしゃいマシた。
久々の魚薫は美味しかったです。


9/23
「らー麺 シャカリキ」さん
シャカ豚2改 ¥700(アブラマシマシヤサイニンニク)
syakariki12_09_23.jpg syakariki12_09_23-2.jpg

夜の訪問はお初という事で夜の部限定メニュー。
オーション使用の極太麺は、通常のシャカ豚麺に比べてゴワゴワ感が増していてジャンク度UP。
さらにワシワシと食す感じです。
下の写真は天地返し後で、こうしたらとにかく食べ進めるのみ!
ヤサイもマシマシにしようと思っていたのに条件反射でマシにしていました。
勿論の完食完飲でした。
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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

タグ:麺処蓮海真栄本店 あっさり鶏ラーメン醤油 我流麺舞飛燕 鶏SOBA醤油 魚介鶏パイつけ麺 クズが作るゆず塩 麺肴よしず 魚薫醤油らーめん らー麺シャカリキ シャカ豚2改

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