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もすまん

Author:もすまん
ラーメン食べ過ぎ家族の紹介

・もすまん…ラーメン大好き。3食ラーでもOK!

・嫁…味噌系&つけ麺好き。口グセは「私はラヲタじゃない!」

・息子… 家族の中ではラー熱低し。ライス系サイドメニュー好き!

・娘…ちっちゃな、もすまん(笑)将来有望!

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3店舗合同コラボ第3弾!~麺肴よしず~

もう6月で最近はホントに時間の経つのが早く感じられます。
先々週から始まったカレーコラボも最終週です。
今回も前回に引き続き、運良く初日に休みで嬉しい

「麺肴よしず」さん


3台分の駐車場に確実に停めるために、少し早めに出発。
開店30分前くらいに到着(笑)
早すぎたかなぁと思ったのもつかの間、数分後にはKさん到着です(爆)
その後PINYAさん到着でここまでは予想の範疇内ですが、今回は札幌ラーメン界の女豹グリーコさんまで

P1010377.jpg P1010384.jpg
メニュー(クリックで拡大)
よしずメニュー

シャカリキ・飛燕・よしず3店合同コラボ第3弾。
6/1~6/3 1日15食限定。
今回のコラボ内容は「シャカリキ」から麺、「飛燕」から蛯粉&油の提供。
サイドメニューは「前田めし」です。

蛯カレーつけ麺 ¥750
P1010379.jpg
P1010380.jpg P1010381.jpg

ブロッコリーと蓮根の配置が蝶々のように見えて、春っぽい盛りつけで、ほぐし肉もしっかりとのっています。
シャカリキ提供の麺ですが、いつものシャカ豚用の麺よりも細い麺です。
つるっとした麺でするすると入っていきます。
つけだれは海老が薫るカレー味で、今回の企画中では一番辛いかも。
具材は、今回のコラボではすっかりおなじみのカレー味がついたほぐし肉・ブロッコリー・蓮根。
メンマなどのラーメン的な具材を使わずに、スープカレー寄りな方向性。
最初、つけだれの粘度が低くて麺に絡まず、あれっ?と思ったんですが、つけだれにほぐし肉を投入すると粘度もカレー味もアップして納得の美味しさに。
スープ割りは無しで、残ったつけだれには「前田めし」投入で最後まで楽しめます。

前田めし ¥100
P1010382.jpg

つけだれの器を渡して投入してもらうスタイルです。
基本構成は前回の「チャライス」と一緒。
もちろん、チーズと炒り卵がカレーにマッチングしています。

ごちそうさまです
P1010383.jpg

平日にも関わらず12:30前には完売した模様。
明日、明後日はもっと早い終了が予想されるので気になる方は早い時間での訪問をおすすめします。

で、今日は他にも気になっているところが…



麺肴よしず
札幌市豊平区平岸2条3丁目2-22
011-823-8442
定休日 月曜日
11:00~23:00
P 店裏側のクラウンセンター駐車場に3台


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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ

タグ:麺肴よしず 蛯カレーつけ麺 前田めし 限定 シャカリキ&飛燕&よしず3店舗合同カレーコラボ

Comment

女豹って…(笑)

ラーメン屋で出くわすの初めてですよね。
またご一緒しましょう(・∀・)
あと肉も。

Re: タイトルなし

> グリーコ(・∀・)さん

カリスマブロガーさんお二方&Kさんとご一緒できて幸せな時間でした♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
股(笑)、ご一緒したいです。飛燕か侘助が可能性大かな?
肉も楽しみで夜も眠れません(笑)
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