コラボです～らーめん心繋～

何処に行こうか決めかねていたところ、twitterで衝撃的なツイートが。
なんと当初、10/3～10/4の２日間で限定提供の予定が10/2～10/3に訂正とか…
諦めていたのが食べられる♪

「らーめん 心繋」さん


店前でグリ～コさんとバッタリ。
入店すると、そこにはarataさんが。
皆さんお好きですねぇ(笑)
で、楽しくラーメンの話で盛り上がるのです♪

メニュー(クリックで拡大)


限定 ￥750
　

　



「我流麺舞 飛燕」×「らーめん 心繋」コラボラーメン！
コラボ内容は、飛燕のスープ使用。
前田店主はスープを提供した以外はノータッチ！の一杯。
どんな感じに仕上がっているのか楽しみ過ぎる。
スープは飛燕テイストを残しつつも、脂の旨味とコクでこっさりな仕上がり。
背脂も良い仕事をしていて、なまら美味いじゃないですかぁ♪
麺はツルモチの中太ストレート麺。(写真ブレブレです)
こっさりスープとの相性も良いです。
具材の写真は撮り忘れ(^_^;)
２種類のチャーシューは、ジューシーなバラに弾力あって噛み心地いいモモ。
どっちも美味いんですよねぇ。
しっかりと味の入った味玉も良いなぁ。
他店のスープを使って、しっかりまとめるあたり新店とは思えないですよねぇ。
これなら、スープを託した前田店主も納得でしょう。


ごちそうさまです



記事未アップですが「らーめん」も美味かったです。
他の限定も評判いいですし、今年の新店(純粋な意味での)では一歩抜きん出た存在ですね。


らーめん心繋
札幌市豊平区月寒東5条8-5-12
011-856-5516
定休日　火曜日
平　 日）11:00～15:00 17:00～21:00
土日祝）11:00～21:00
Ｐ　有（店先の張り紙参照）


※おまけ
スープを託した前田店主は、名古屋高島屋で開催中の大北海道展に10/2～10/8の期間で出店中！
営業再開は10/12(外観リニューアルされてます♪)です。



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