13日の金曜日に仕事が終わったのは、すでに日付が変わってから…
会社のラーメン女子2名が、何やらラーメンを食べに行く算段をしているので参入(笑)
行き先は、駐車場があるところがいいとのリクエスト。
金曜日なんで混んでる事、間違いなしですが…
「えびそば一幻本店」さん
駐車場は余裕で停められましたが、予想通り…外待ち6名に続いての待ちです。
さすがに夜はまだ寒い…(周りの方々は呑んだ後でしょうから、多少の寒さは関係ないみたいです。)
しばし待って店内の待ち席へ。
その間にオーダーを聞かれます。
メニュー(クリックで拡大) メニュー裏面(クリックで拡大)
注文は「えびしょうゆ あじわい 細麺」。
前回とは全てを変えてのオーダーです。
「ほどほど」にしようと思いつつ、真逆にした方が良いかと思って「あじわい」をチョイス。
同行の2名は「えびしょうゆ ほどほど 細麺」「えびみそ ほどほど 細麺」をオーダー。
入り口正面のカウンター3席が空いて着席。
このポジションだと、残念ながら涌井のサインは確認できず…
えびしょうゆ あじわい (細麺) ¥750
「あじわい」でも、海老の薫りいっぱいです。
「そのまま」は海老出汁!って感じでしたが、とんこつスープが加わって個人的には、こっちの方が好きです。
逆に麺は、太麺の方が自分好みでした。
ピンクの天かすは、紅ショウガの風味でめちゃ旨!
焦がし海老粉がビターな味わいでアクセントに。
ごちそうさまです
同行2名も大満足!
さて、18通りのうち2つを食しました。
味は「しお」スープは「ほどほど」が未食なので、次回は「しお ほどほど 太麺」かなぁ?
ポチっとお願い致します
会社のラーメン女子2名が、何やらラーメンを食べに行く算段をしているので参入(笑)
行き先は、駐車場があるところがいいとのリクエスト。
金曜日なんで混んでる事、間違いなしですが…
「えびそば一幻本店」さん
駐車場は余裕で停められましたが、予想通り…外待ち6名に続いての待ちです。
さすがに夜はまだ寒い…(周りの方々は呑んだ後でしょうから、多少の寒さは関係ないみたいです。)
しばし待って店内の待ち席へ。
その間にオーダーを聞かれます。
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注文は「えびしょうゆ あじわい 細麺」。
前回とは全てを変えてのオーダーです。
「ほどほど」にしようと思いつつ、真逆にした方が良いかと思って「あじわい」をチョイス。
同行の2名は「えびしょうゆ ほどほど 細麺」「えびみそ ほどほど 細麺」をオーダー。
入り口正面のカウンター3席が空いて着席。
このポジションだと、残念ながら涌井のサインは確認できず…
えびしょうゆ あじわい (細麺) ¥750
「あじわい」でも、海老の薫りいっぱいです。
「そのまま」は海老出汁!って感じでしたが、とんこつスープが加わって個人的には、こっちの方が好きです。
逆に麺は、太麺の方が自分好みでした。
ピンクの天かすは、紅ショウガの風味でめちゃ旨!
焦がし海老粉がビターな味わいでアクセントに。
ごちそうさまです
同行2名も大満足!
さて、18通りのうち2つを食しました。
味は「しお」スープは「ほどほど」が未食なので、次回は「しお ほどほど 太麺」かなぁ?
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